#UPERP9 UAS 02 - Skenario Modul Admin, Gitbook, Slack/WA/Email Dan Membuat Panduan Dalam Video

Hai masao mau kasih ilmu baru lagi nih, langsung disimak aja.


A. Skenario Modul Admin

Tujuan dari SCM adalah untuk memastikan sebuah produk berada pada tempat dan waktu yang tepat untuk memenuhi permintaan konsumen tanpa menciptakan stok yang berlebihan atau kekurangan serta memberikan keuntungan besar bagi perusahaan. Melakukan efektifitas dan efisiensi mulai dari suppliers, manufacturers, warehouse, danstores.Tujuan lainnya untuk meningkatkan kepercayaan dan kolaborasi diantara rekananSupply Chain Management (SCM) dan meningkatkan percepatan inventory.

Tujuan utama dari Supply Chain Management (SCM)adalah :

a.       Penyerahan/pengiriman produk secara tepat waktu demi memuaskan konsumen

b.      Mengurangi biaya

c.       Meningkatkan segala hasil dari seluruh Supply Chain

d.      Mengurangi waktu

e.       Memusatkan kegiatan perencanaan dan distribusi

Tantangan yang dihadapi oleh PT. Frisian Flag Indonesia sebelum menerapkan SCM :

a.       Kegiatan pengadaan barang, pengiriman, hingga transaksi belum bisa dilakukan secara terintegrasi

b.      Belum terintegrasinya perusahaan secara virtual dengan para vendor, pelanggan dan mitra bisnis

c.       Sistem back office/ERP yang ada (Prism) tidak dapat menopang kebutuhan dan proses bisnis.

Solusi yang dilakukan oleh PT. Frisian Flag Indonesia yaitu :

Dengan mengganti sistem inti yang lama (Prism) dengan ERP dari SAP.Selanjutnya menerapkan Supply Chain Managemenet (SCM) yang berjalan paralel dengan ERP.Infrastruktur jaringan juga ditingkatkan, selain itu juga sedang menerapkan penggunaan teknologi RFID.

PT. Frisian Flag Indonesia juga melakukan rebranding, yaitusalah satu upaya untuk meningkatkan brand image dan brand awareness. Dengen memperkenalkan logo dan tagline yang baru, masyarakat seolah terus diingatkan bahwa merk Frisian Flag merupakan produsen susu yang terpercaya dan mempunyai komitmen untuk mendukung masyrakat Indonesia meraih hari esok yang lebih baik dengan menyediakan berbagai produk bernutrisi tinggi.

Hasil yang didapat oleh PT. Frisian Flag Indonesia

Setelah melakukan pergantian sistem menjadi ERP dari SAP, maka PT. Frisian Flag Indonesia mendapatkan beberapa hasil yang menguntungkan yaitu efisiensi, penghematan biaya dan memiliki hubungan mitra yang lebih kuat.Dan juga transaksi sudah bisa dilakukan secara online dan real time.Perusahaan juga sudah dapat terhubung dengan 150 distributor melalui website.

SCM PT Chopra

Supply Chain Management adalah sebuah rangkaian atau jaringan perusahaan-perusahaan yang bekerja secara bersama-sama untuk membuat dan menyalurkan produk atau jasa kepada konsumen akhir.

SCM

Penjelasan:

Gambar diatas menunjukkan Supply Chain Management dari Pabrik Biskuit Chopra, dimana di pabrik biskuit tersebut terdiri dari dua divisi yaitu Divisi Pemasok Bahan Baku (Supplier) dan Divisi Pengepakan (Packaging). Masing-masing divisi tersebut mampu menampung semua sumber daya yang dibutuhkan oleh pabrik (perusahaan) dari para pemasok. Untuk bagian Divisi Pemasok Bahan Baku (Supplier) menampung semua bahan baku diantaranya dari Pemasok Tepung Terigu yang berasal dari Petani Gandum, Pemasok Susu Bubuk yang berasal dari Petani Coklat dan Peternak Sapi, serta Pemasok Mentega, 

Gula, dan Lemak Nabati yang berasal dari Peternak Sapi, Petani Tebu, dan Penghasil Minyak Nabati. Peternak ayam akan menyupply telur melalui distributor/pemasok , yang disebut dengan distributor/pemasok telur.

Sedangkan untuk Divisi Pengepakan (Packaging) berasal dari Industri Kertas dan Plastik yang akan digunakan sebagai pembungkus.  Untuk bahan baku jadi yang telah diproses oleh pabrik dan distributor akan di supply kepada PT. Biskuit Chopra. Biskuit ini dikemas oleh plastik, kemudian tahap terakhir adalah dibungkus dalam kemasan kaleng agar biskuit tahan lama. Proses pengemasan produk di lakukan secara teliti agar biskuit tersebut steril untuk dikonsumsi oleh konsumen. Biskuit yang telah jadi siap di kirim kepada distributor lokal dan distributor internasional. 

Distributor lokal menyalurkan biskuit ke grosir, supermarket,  pasar tradisional, dan pedagang eceran. Distributor internasional menyalurkan biskuit ke supermarket (luar negeri). Lalu produk yang telah disalurkan oleh distributor bisa di nikmati (konsumsi) oleh konsumen di supermarket dan lain-lain.


B. Gitbook
Link Gitbook :


C. Slack/WA/Email
1. Slack
Slack adalah sebuah platform yang ditujukan untuk berkomunikasi tim. Begitu saya menemukan layanan ini, saya sangat terbantu sekali dalam menyelesaikan proyek dan tentunya memudahkan tim Sundae Studio untuk berkomunikasi.

2. Wa
WhatsApp adalah aplikasi pesan untuk smartphone dengan basic mirip BlackBerry Messenger. WhatsAppMessenger merupakan aplikasi pesan lintas platform yang memungkinkan kita bertukar pesan tanpa biaya SMS, karena WhatsApp Messenger menggunakan paket data internet yang sama untuk email, browsing web, dan lain-lain.

3. Email
Email adalah singkatan dari Elektronik Mail atau dalam bahasa Indonesia disebut Surat Elektronik merupakan sarana dalam mengirim surat yang dilakukan melalui media internet. Media internet yang dimaksud bisa melalui komputer atau handphone yang memiliki akses internet.

D. Membuat Panduan